Unsere Schweine

Die Ferkel
kommen mit zehn Wochen zu uns auf den Hof. Geboren werden sie auf einem ökologisch wirtschaftenden Betrieb aus unserem Dorf. Wir ziehen sie mit eigenem Getreide groß.
Die Schweinchen werden bei uns in großen Gruppen zu etwa 20-30 Tieren in einem Stall gehalten. Sie finden hier die Möglichkeit, sich in Stroh und Wärmeboden oder auf perforierten Boden zu legen. Da Schweine immer zusammen liegen (kuscheln), ist es von Gruppe zu Gruppe unterschiedlich, welche Alternative die Tiere wählen.
Das Platzangebot ist groß. Wir bieten pro Schwein einen Stallbereich an, der dem Platzbedarf von drei Schweinen entspricht. Das wirkt sich sehr positiv auf das Wohlbefinden des Schweines aus. Sie machen einen zufriedenen und ungestressten Eindruck.

Die Fütterung
erfolgt mit Getreideschrot und in der Endmastphase zusätzlich mit Brotresten, die wir aus unserem Laden abends mit nach Hause nehmen.
Von Anfang an haben unsere Tiere die Möglichkeit, zu jeder Zeit Futter aufzunehmen.
Ebenfalls steht ständig reichlich frisches Wasser zur Verfügung. Dies ermöglicht den Ferkeln und Schweinen, ohne Stress und Fresswettbewerb zu leben. Wir beobachten, dass pro Gruppe immer nur ein bis zwei Schweine gleichzeitig fressen oder trinken.
Sie liefern uns zartes, fein marmoriertes Fleisch, das ausgereift und bestens in Qualität und Geschmack ist.